餐飲業、零售業如何低成本經營新客、熟客的方法

首先如何分辨新客與熟客?

在服務或產品上做上標記，客人一來你就知道他是新客還是熟客。
新客熟客如何分開經營?

1.新客經營

把”新客變熟客”為目標，送折扣、餐卷等，想辦法讓消費者再來光顧。

2.熟客經營

讓熟客幫我們做宣傳，可以靠會員制、良好的服務、好吃的餐點等讓熟客滿意、喜歡，將會推薦、分享給身邊的親朋好友，達到了更有效力的行銷

關於熟客經營可以看看咖啡廳業者的訂閱制案例

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